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ひな祭り ケーキのなにからなにまでFANの人大集合♪

3月3日(土)の晩御飯は・・・我家には雛がいるので、私が。ひな祭りしましょ!!苺と生クリームとベビーリーフを買い足して、晩御飯一気に行ってみよ~!!

まず、鮭を2枚焼いて、寿司飯と混ぜて、ケーキ型に押し込んで冷まして~、
完全に冷ましてから型から出さないとね、崩れちゃうからね。これは1番最初にやっておきましょ。18cm型に茶碗5杯分。

お次は、カップケーキを作って~、
直径5.8×4.5のカップ8個分で、無塩バター(100g)をざっくり切って耐熱容器に入れて600wで20~30秒ほどチンしたら、泡立て器で混ぜる。すぐにマヨネーズみたいなやわらかさになる。そしたら、砂糖(120g)を少しずつ入れてすり混ぜ、溶いた卵(L2個)を少しずつ入れながら混ぜる。この時、オーブンを180℃に予熱。

お次は、ふるった薄力粉とベーキングパウダーと牛乳を交互に入れてさっくりと混ぜて~、薄力粉(200g)とベーキングパウダー(6g)を合わせてふるい、牛乳(120㏄)を用意したら、粉、牛乳、粉、牛乳の順で少しずつ加えてさっくり混ぜる。

カップに入れて、オーブンさんよろしくね~!!180℃で25分焼く。コンモリさせたい。6分目まで注いで7個で焼いてみるか。

25分後。コンモリやった~!!
あら、いくつかあふれちゃった。結構膨らむから、8個でよかったか。焼けたら冷ます。

お次は、冷蔵庫の野菜を一掃させましょ!!
どっさり。

皮で包んで少ない油で揚げ焼きしたら、春巻きができた~!!
炒めて包んだだけなのにジュ~シ~美味し~!!冷凍のシュウマイも揚げた。れんちび「はらまきおいし~」ってさ。はる兄、大笑い。

そして、鮭寿司にリーフサラダとマヨとトマトをのせて、ケーキ鮭ちらしができた~!!
包丁で切っていただきま~す!!すると、はる兄「おいしいのに葉っぱがじゃま~」ってさ。旦那も同じことを言う。お前さんたちは、おしゃれにしたい気持ちが分からないのかー。

そして、生クリームとイチゴをのっけて、カップケーキができた~!!
外はサク、中は冷めてもふわふわ~。やわらかくてしゅわ~。簡単なのにめっちゃ美味しい!!れんちび2個目いってた。小さいころ、ひな祭りにはこの苺のカップケーキが出てきた。母の作り方じゃないが、あの味を思い出して毎年作っている。

昨日の晩御飯は、しめて1120円でした~!!甘塩鮭2枚で200円。シュウマイ6個で60円。盛り付けた分の料金です。

年に1度のひな祭り。

小さいころからやってきたので、毎年ついひな祭りパーティーやっちゃうな。私はもう32回目か。

すると、れんちび、幼稚園で何やら作って帰ってきた。

すると、はる兄今日のひな祭りパーティーのために、ティッシュボックスを使って、和紙を貼り、れんちびが作ってきたものをのせた。

れんちび、それをさも自分で全部作ったかのように持ってきて、「ママ、これかざってもいいよ!!」と誇らしげに言う。

すごい、おだいり様とおひな様だね。おだいり様のシャク、舌みたいになっちゃってるし、おひな様、めっちゃ赤いな。

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あなたは昔のひな祭り ケーキですか?

3月3日はひな祭りでもありますが、主人の28回目のお誕生日でもありました♪

似顔絵ケーキどうですか?
息子の反応も期待して3人の似顔絵にしてみました♪

今回は博多駅からバスで数分ほどの場所にある、パティスリールージュさんでお願いしました♪
到着するとお店前の看板には、「しゅういちさん」の文字が…!思わず小鉄と2人でニヤリです。笑

ケーキは主人の好きなチョコレートクリームをオーダーしました♪お味のほうですが、本当に美味しかったです!!似顔絵のわりには!!というわけではなく、最上級に美味しいケーキでした!!ここにしてよかった(^^)♪

帰ってからは、オーナメント作り♪

じゃじゃーん!

去年までだったら2人でオーナメント作りなんて考えられませんでしたが、今回は上手にお手伝いしてくれました♡

夜はケーキとプレゼントでお祝いでした♪

生まれてきてくれてありがとう!!

去年も色々なことがありましたが、27歳とはもうおさらば!!!新たな気持ちで28歳の幕開けです!!
共に頑張ろう!!!

最後ですが、ケーキカット後の絵を…。なんともシュールでした(°▽°)♡

では♪

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